Mat

Frokost

Bruschetta

125,-

Surdeigsfocaccia med tomatsalat, basilikum og bøffelmozzarella (hvetegluten, melk)

Panino polvere da sparo

125,-

varm panino med 'nduja, scamorza, squaquarone og pesto (hvetegluten, melk)

Lasagne zucchini

169,-

Lasagne med squash, mynte og mandler (melk, mandler)

Focaccia Parma

175,-

Focaccia med mozzarella, squaquarone & parmaskinke

(hvetegluten, melk)

Villa Blanding

65,-

Yoghurt, frukt & nøtter med honning (melk, pecannøtter)

Panino Nudo e Crudo

129,-

Varm panini med Asiago - myk ferskost, parmaskinke, parmesan & trøffelaioli (hvetegluten, melk)

Croissant

29,- / 91,-

Croissant / Croissant med kaffe & ferskpresset appelsinjuice

(hvetegluten, melk, egg)

Focaccia Melanzane e Parmigiano

141,-

Focaccia med bøffelmozzarella, grillet aubergine, bakt tomat, parmesan & basilikum (hvetegluten, melk, egg)

Villa Müsli

57,-

Yoghurt, müsli & nøtter med honning

(melk, pecan, gluten fra havre, hvete, rug, kan inneholde spor av hassel)

Panino Formaggio e Prosciutto cotto

122,-

Varm panini med Asiago - myk ferskost, kokt skinke & pesto (hvetegluten, melk)

Buon Mattino

141,- / 173,-

1) Skinke, ost, frukt, syltetøy, juice* & kaffe*
2) Omelett med oster, parmaskinke, salat, yoghurt med müsli & honning, juice* & kaffe*

(hvetegluten, melk, pecannøtter)

Focaccia al Salmone affumicato

153,-

Focaccia med røkelaks, squacquarone, salat & salsa verde

(hvetegluten, melk, fisk)

<br>

<br>

Lunsj

Insalata Tonno e Fenocchio

184,-

Salat med tunfiskfilet, fennikel & appelsin

(fisk, sulfit)

Insalata Pollo e Pancetta

174,-

Blandet salat med kylling, pancetta, fennikel & parmesan

(egg, melk)

Capricciosa

191,-

Tomat, fersk mozzarella, prosciutto cotto, sopp, artiskokk & oregano

(hvetegluten, melk)

Margherita

129,-

Tomat, fersk mozzarella & basilikum

(hvetegluten, melk)

Primavera

189,-

Fersk mozzarella, bakte tomater, squash, aubergine, oliven, pecorino & pesto (hvetegluten, melk, egg, sulfit)

Ai Formaggi

183,-

Fersk mozzarella, parmesan, gorgonzola & pecorino (hvetegluten, melk, egg)

Indiavolata

196,-

Tomat, fersk mozzarella, salame calabrese, oliven, rødløk, pecorino & oregano (hvetegluten, melk)

La Risacca

193,-

Tomat, fersk mozzarella, pancetta, gorgonzola, ruccolasalsa & pinjekjerner (hvetegluten, melk, pinjekjerner)

N'duje

197,-

Tomat, fersk mozzarella, n'duje(sterk ferskpølse fra calabria), ricotta, bladbete & hvitløk (hvetegluten, melk)

Maremonti

188,-

Tomat, mozzarella, villreker, salame calabrese, pecorino & chili (hvetegluten, melk, skalldyr)

Insalata di Mina

179,-

Salat med sesonggrønnsaker, bøffelmozzarella og vaktelegg

(melk, egg)

Panda WWF

187,-

Fersk mozzarella, bladbete, gorgonzola, sopp, balsamicoløk & pinjekjerner. Vi støtter WWF med 10,- per solgte pizza, sjekk www.wwf.no (hvetegluten, melk)

Insalata di Parma

175,-

Salat med parmaskinke og bøffelmozzarella

(melk)

Parma

196,-

Tomat, fersk mozzarella, parmesan, pinjekjerner, ruccola & parmaskinke (hvetegluten, melk, egg, pinjekjerner)

Salsiccia e bietola

182,-

Fersk mozzarella, salsiccia, bietola, pecorino & chili (hvetegluten, melk)

Antipizze

Agnolotti con crema di fave

125,- / 224,-

Hjemmelagde pastaputer med ost og favepure (hvetegluten, melk, egg, selleri)

Tagliere misto

121,- / 225,-

Italienske oster & spekemat

(melk, egg)

Cacciucco

209,-

Fisk- og skalldyrgryte med middelhavsgrønnsaker & focaccia (selleri, sulfit, skalldyr, fisk, hvetegluten i focaccia)

Insalata di Mina

129,- / 205,-

Salat med vaktelegg og bøffelmozzarella (egg, melk)

Culatello, fichi e Mozzarella

119,-

Culatello, fiken & fersk bøffelmozzarella, jomfruolje

(melk)

Bufalo "vignole"

115,-

Bøffelmozzarella med artiskokk, ferske erter, favebønner og asparges (melk)

Capesante piccole e insalata di zucchine

119,-

Haneskjell og salat med squash, fennikel, sjøgress, mandel og mynte (mandler, melk, skjell, sulfit)

Affettati

121,- / 225,-

Italiensk spekemat. Stor porsjon serveres med focaccia

Controfiletto

113,- / 215,-

Skiver av ytrefilet, bladbete med parmesan, lun sesongsalat og urtesmør. Stor porsjon med focaccia (hvetegluten i focaccia, melk, egg, sulfit)

Solo Formaggi

111,- / 198,-

Italienske oster. Stor porsjon serveres med focaccia

(melk)

Pizza

Quattro Stagioni

189,-

Tomat, fersk mozzarella, skalldyr, artiskokk, sopp, salame calabrese, pecorino & oregano

Capricciosa

191,-

Tomat, fersk mozzarella, prosciutto cotto, sopp, artiskokk & oregano

(hvetegluten, melk)

Margherita

129,-

Tomat, fersk mozzarella & basilikum

(hvetegluten, melk)

Primavera

189,-

Fersk mozzarella, bakte tomater, squash, aubergine, oliven, pecorino & pesto (hvetegluten, melk, egg, sulfit)

Ai Formaggi

183,-

Fersk mozzarella, parmesan, gorgonzola & pecorino (hvetegluten, melk, egg)

Indiavolata

196,-

Tomat, fersk mozzarella, salame calabrese, oliven, rødløk, pecorino & oregano (hvetegluten, melk)

La Risacca

193,-

Tomat, fersk mozzarella, pancetta, gorgonzola, ruccolasalsa & pinjekjerner (hvetegluten, melk, pinjekjerner)

N'duje

197,-

Tomat, fersk mozzarella, n'duje(sterk ferskpølse fra calabria), ricotta, bladbete & hvitløk (hvetegluten, melk)

Maremonti

188,-

Tomat, mozzarella, villreker, salame calabrese, pecorino & chili (hvetegluten, melk, skalldyr)

Panda WWF

187,-

Fersk mozzarella, bladbete, gorgonzola, sopp, balsamicoløk & pinjekjerner. Vi støtter WWF med 10,- per solgte pizza, sjekk www.wwf.no (hvetegluten, melk)

Parma

196,-

Tomat, fersk mozzarella, parmesan, pinjekjerner, ruccola & parmaskinke (hvetegluten, melk, egg, pinjekjerner)

Abbuffata

195,-

Fersk mozzarella, asparges, sopp, fontina, estragon, parmesan og parmaskinke (hvetegluten, melk, egg)

Margherita proscuitto

165,-

Parmigiana

179,-

Tomat, fersk mozzarella, aubergine, parmesan & basilikum

(hvetegluten, melk, egg)

Araba

179,-

Tomat, pecorino, aubergine, salsiccia, brødsmuler i hvitløk & persille (hvetegluten, melk, sulfit)

Guancia

184,-

Fersk mozzarella, guanciale(speket svinekjake), fennikel, pecorino, chili & persille (hvetegluten, sulfit, melk)

Vesuvio

179,-

Tomater, bøffelmozzarella, ruccola, mynte, oregano & chili (hvetegluten, melk)

Napoletana

154,-

Tomat, fersk mozzarella, oliven, marinert ansjos, kapers & oregano

(hvetegluten, melk, fisk)

Marinara

97,-

Tomat, hvitløk & oregano

(hvetegluten)

Salsiccia e bietola

182,-

Fersk mozzarella, salsiccia, bietola, pecorino & chili (hvetegluten, melk)

Dolci

Pinneis

25,-

Kom og hent i vår lille isdisk!

Gelati e Sorbetti

98,-

Is & sorbet

(melk, egg)

Panna Cotta

101,-

Klassisk italiensk fløtepudding med pasjonsfruktsorbet

(melk, pistasjnøtter - som kan sløyfes)

Nemesis di Cioccolato

111,-

Sjokoladekake med jordbærsorbet

(egg, melk, pistasjnøtter - som kan sløyfes)

Tiramisú

112,-

Champagnekjeks med Havana Club rom, espresso, mascarponekrem & sjokolade (hvetegluten, melk, egg)

Affogato

59,-

En kule vaniljeis toppet med en shot espresso

(melk, egg)

Fragola e Limoncello

93,-

En kule jordbærsorbet servert med iskald limoncello. 20-års aldersgrense!

Biscotti e Vin Santo

157,-

Nøttekjeks & dessertvin Vin Santo - 18 års aldersgrense!

(hvetegluten, mandler, egg)